平度、萊西交界處的白沙河街道、仁兆鎮、院上鎮等地采訪發現，田間地頭堆放著大量已經收獲的大蔥、白菜，等著入庫冷藏。一些蔬菜收購大戶告訴記者，目前菜價行情比往年同期好，但大家對后期行情有更高的期待，現在把這些菜入庫存放，是為了等一個更好的價錢。當地上百家冷庫的生意最近也顯得特別火。

 

平度市仁兆鎮是蔬菜種植大鎮，出產土豆、芋頭、大蒜、大蔥、生姜等，鎮上有不少冷庫廠房。記者走訪發現，從50噸的小型冷庫到600噸的超大冷庫，全都存滿了白菜、大姜、香菜、芹菜、芋頭等。庫存的主人有八成是青島本地的蔬菜收購大戶。

 

仁兆鎮東葛家管村村民葛修柏有兩座庫容60噸左右的冷庫，前幾天剛剛把最后一批蒜薹出庫，最近這三四天，又裝進了七八十噸的香菜和芹菜，還有一部分白菜正在陸續入庫。為了出庫入庫，他雇了十五六個工人。

 

“基本上每年秋冬季節，我們這些冷庫生意就火了，很多人來租用我們的冷庫。 ”葛修柏告訴記者，今年蔬菜的行情比較好，而去年有不少人囤菜賺了錢，所以今年庫存比例更大了。“我們這些冷庫基本上一年到頭都不閑著。春天稍微輕松一些，少量存放上一年的白菜，夏天放土豆和蒜薹，秋天放香菜、芹菜、圓蔥，冬天放大姜、白菜，天氣越冷，冷庫越忙。”

 

記者了解到，在平度張戈莊、冷戈莊等地，很多冷庫常年租用給蔬菜收購商，平均一噸菜存放一個月的費用大約在50元左右。

 

很多冷庫庫主在瞅準市場行情之后，也會做蔬菜收購儲存，等價格升高后，再投放市場。據仁兆鎮政府一位工作人員介紹，如果經營得當，一個小型冷庫年收入應在20萬元以上。